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Cuvée Narcevignes

“Narcevignes” est une cuvée parcellaire qui porte le nom du lieu dit dont elle est issue. Cette parcelle possède des plants de vigne âgés de 45 ans. Par son exposition plein sud, elle produit des raisins d’une grande maturité.

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Caractéristiques
De la Vigne

TERROIR: Prouilly 

SOL : sablo-limoneux

CÉPAGE : 100% Meunier

VENDANGES : 2022

À la Cave

VINIFICATION : fermentation réalisée en fût de chêne à hauteur de 40%

ÉLEVAGE : 8 mois sur lies

DOSAGE : 0g. par litre, extra-brut

Vin non filtré

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